Grønsagsgratin

Ingredienser:
4 personer.

  • 8 kartofler.
  • 3 gulerødder.
  • 4 fed hvidløg.
  • 1 porre.
  • 3 dl. mælk.
  • 75 g. frisk spinat.
  • salt og peber.

Fremgangsmetode:

  1. Skræl kartofler, gulerødder og hvidløg og rens porren.
  2. Skær det hele i skiver og kog det 5-10 minutter med mælken.
  3. Smag til med salt og peber.
  4. Hæld halvdelen af blandingen i et ovnfast fad, læg spinaten ovenpå og dæk med resten af blandingen
  5. Bag i ovnen ved 200°C i ca. 35 min.
print

Skriv en kommentar