Grønsagsgratin
Ingredienser:
4 personer.
- 8 kartofler.
- 3 gulerødder.
- 4 fed hvidløg.
- 1 porre.
- 3 dl. mælk.
- 75 g. frisk spinat.
- salt og peber.
Fremgangsmetode:
- Skræl kartofler, gulerødder og hvidløg og rens porren.
- Skær det hele i skiver og kog det 5-10 minutter med mælken.
- Smag til med salt og peber.
- Hæld halvdelen af blandingen i et ovnfast fad, læg spinaten ovenpå og dæk med resten af blandingen
- Bag i ovnen ved 200°C i ca. 35 min.
